[John Petrella]: Bonjou epi akeyi nan Method Happenings, yon emisyon sou ak pou Vil Medford. Mwen se John Petrella. Objektif pwogram nou an se bay sitwayen Method yo done ak enfòmasyon pou ede yo pran desizyon enfòme. Nou gen yon envite espesyal aswè a. Mwen vle remèsye w dèske w te rantre nan nou. Nou genyen mesye Robert Barbie Delafano. Byenveni nan Method Happenings, Bobby. Mèsi pou vizite. Bobby se Prezidan aktyèl Komite Lisans Metòd yo. Bobby, mèsi ankò paske w te pase.
[Robert Delafano]: Mèsi, John. Mèsi paske w genyen nou. Mwen vrèman rekonesan. Padon, tanpri kontinye.
[John Petrella]: Non, ale pi devan, ou ka ale.
[Robert Delafano]: Non, mwen jis vle di, ou konnen, mwen byen kontan nou kapab, um, ou envite m ', nou ka fè sitwayen yo konnen ki sa Liquor License Board fè pou vil la epi, um, ou konnen, ba yo kèk enfòmasyon. Si yon moun bezwen kontakte oswa vle patisipe nan nenpòt nan reyinyon nou yo elatriye, mwen sèten nou pral ale nan epi kite yo konnen pwosedi yo ak lòt bagay.
[John Petrella]: Sanble, Bobby. Mwen panse ke li pral yon gwo show. Se konsa, ann kòmanse, èske nou? sètènman. Ann kòmanse mande w pataje yon ti kras sou tèt ou ak odyans nou an. Ki moun ki Roberto Dalefano?
[Robert Delafano]: Tout se byen. Ebyen, Robert Dalefano, zanmi m yo rele m Bobby, mwen te fèt e mwen te grandi nan Medford sou Windsor Road nan Sid Medford. Mwen te ale nan Lekòl Piblik St. Joe ak Medford nan Medford Vocational High School nan Otomobil. Mwen te marye ak bèl madanm mwen Cheryl pou 50 ane epi mwen gen de pitit fi, Mary ak Christine, ak yon pitit fi, Gianna. Kòm pou travay, mwen te travay kòm yon mekanisyen oto pou yon ti tan. Mwen se yon chofè kamyon. Mwen se yon vandè likè pou Charles Gilman & Sons. Yo te la, nan Medford. Yo se distribitè en bwason ki gen alkòl. Mwen te ale nan magazen pake, restoran, ba ak bagay konsa. Mwen te fè sa pou apeprè senk ane jiska 1984 lè yo te ofri m yon pozisyon kòm yon ponpye nan vil Medford. Mwen te onore pou m sèvi sitwayen Medford yo pandan 36 ane jiskaske mwen pran retrèt mwen an 2020. Nan ane 1990 yo, madanm mwen, Cheryl, ak mwen te kòmanse yon ti biznis boulanjri lakay yo te rele Sweeties nan Medford Square. Nou te konsa pou plizyè ane. Mwen te fini vann li. Li twò gwo pou nou. Avèk travay mwen nan depatman ponpye a ak lòt bagay, mwen pa t 'kapab mete nan tan nou te bezwen an. Men, mwen rete yon anplwaye federal ki alamòd depi 2004, m ap sèvi nan yon ekip dezas. Mwen te sèvi kòm volontè sou tan, menm lè mwen te yon ponpye nan Border Health nan Medford, e lè Karen Rose te chèf Border Health, mwen te ede soti nan klinik la grip la. Epi, ou konnen, depi epidemi COVID la, kounye a nou gen klinik grip ak COVID, epi mwen ap sèvi kòm volontè ak Border Health la, ede enfimyè yo. Nou fè kèk, yo rele li vaksen lakay. Pou granmoun aje ki pa ka soti, nou ale dirèkteman lakay yo pou pran vaksen. Nan dènye ane yo mwen te ede dekore tonm veteran yo. Mwen te pann kèk drapo nan Oak Grove Cemetery nan Memorial Day e mwen te fè sa ak fanmi mwen. Nou te fè sa pou kèk ane ki sot pase yo. Se sa pou mwen.
[John Petrella]: sa se tout. Se tout. Gen anpil bon bagay. Mwen vle di, evidamman ou pran swen nan vil sa a. Ou fè anpil bon bagay. Se konsa, kontan tande sa a. Koulye a, ann tounen nan sa w ap fè kounye a, ki se frè lisans. Mèsi pou tout bagay. Mwen vle di, se yon bon rezime pou vil Medford, se sèten.
[Robert Delafano]: Mwen jis te vle remèt yon ti kras paske mwen te resevwa anpil nan depatman ponpye a. Se yon bon travay e mwen vrèman renmen li. tout byen. Ou konnen, mwen te wè sa nan jounal lokal la. Ou konnen, y ap chèche moun ki pou sèvi nan Komisyon Konsèy la. OK Kidonk mwen li li epi mwen di: Bondye, gade, mwen pa konnen ki sa yon licensing board vle di. Mwen te di, gade, frè lisans lan. Mwen se yon vandè bwason. Mwen konnen anpil nan lwa Chapit 138 ak bagay ki ta ka yon bon anfòm, ou konnen?
[John Petrella]: Wi. Bon pou ou.
[Robert Delafano]: Kiyès li ye.
[John Petrella]: Kounye a ke ou nan biwo a, ou se komisyonè a. Mwen pa konnen ki jan sa te rive. Tout se byen. Se konsa, ou konnen, ann kòmanse eseye swiv kèk sòt de sekans. Donk premye kesyon an se: ki lè komite a reyini e konbyen manm li genyen?
[Robert Delafano]: Briyan. Uh, komite a ap reyini, Piblik nan twazyèm Mèkredi chak mwa a 1 p.m. Nan City Hall, nou fè reyinyon piblik la, kidonk anplis biznis chak jou nou an nan Ottawa, nou gen yon ajanda chak mwa kote piblik la, moun ki gen lisans, nenpòt moun ka vini, asiste epi poze kesyon oswa jis pou aprann sou sa n ap fè ak sa n ap fè. Anplis de mwen, gen Alan Maturana ak Ben O'Sullivan Pearce ki se komisyonè tou. Nou genyen tou Daria Tahara, ki se sekretè nou. Li se lakòl ki kenbe tout bagay ansanm. Mwen vle di, ou konnen, lè nou lè li rive prepare yon pèmi oswa lè yon kesyon vini oswa yon bagay tankou sa, Delhi se ale ou a ak okipe prèske tout bagay. Gen anpil konpetans ant nou kat. Kòm mwen mansyone, mwen te travay nan endistri bwason pou yon ti tan, byenke sa te 40 ane de sa. Pa gen anpil chanje. Wi, egzakteman. Nan Allen, li te fèk pran retrèt vis prezidan nan yon bank nan vil la. Li, tankou Ben O'Sullivan Pearce, te nan komite a depi kèk tan. Kite m 'remonte yon ti kras sou Allen, li te yon anpil nan bagay. Anpil bagay, tankou finans, biznis, elatriye. Mwen pa sèten egzakteman sa li te fè nan bank la, men mwen konnen li te gen yon bagay ki fè ak finans. Sa vrèman ede paske nou dwe pran sa an konsiderasyon lè moun aplike pou lisans. Ben, li posede yon konpayi konstriksyon. Li se yon mason. Sa se gwo. Nou dwe li plan oswa revize yon bagay konsa. E Dalia se jis yon asistan administratif. Li se etonan. Kidonk tout moun nan yon plas kote tout moun ap fè byen. An reyalite, mwen te di yo mwen te vini isit la yo wè emisyon an. Mwen te mande yo si yo vle nenpòt fidbak pou mwen te kapab mansyone panse yo. Fondamantalman, mwen di yo sa mwen kapab e mwen pa ka di. OK Petèt mwen gen yon paragraf sou chak nan yo si ou vle mwen li yo.
[John Petrella]: Ah, ann fè sa.
[Robert Delafano]: Briyan. Li te di nan non Ben, pa bliye di moun ke nou se alye lisansye yo. Nou envite tout moun ale nan reyinyon nou yo, kominike avèk nou, epi fè nou konnen si ou gen nenpòt kesyon. Nou sipòte biznis epi nou vle kominote nou yo gen bon kote pou achte ak bwè, men nou ap ogmante ba a pou atire plis biznis bon jan kalite. Mwen panse ke sa se gwo. Allen te la pou yon ti tan. Allen te di: Mwen ta renmen ajoute nan konvèsasyon an konbyen lisans likè ki genyen ak ki jan vil la ap ankouraje biznis yo ede fè Medford yon destinasyon. Li te di, 'Youn nan egzanp ki pi fyè, nan opinyon mwen, se gen Great American Beer Hall la. Yo te ka chwazi nenpòt kominote pou konstwi, men yo te chwazi Medford. Li te di ke sa a te kondwi pa yon dezi pou fè gwo pwojè siksè ak bay ase espas pou lòt pwojè. Se konsa, mwen panse ke li vrèman fre ke, ou konnen, yo santi yo konsa epi yo vle, ou konnen, bay kèk opinyon isit la. Tankou mwen te di, se yon gwo komisyon. Tout moun travay ansanm e pa gen pwoblèm.
[John Petrella]: Bon konnen, Bobby. Ou konnen, Big Beer Hall la se yon gwo pwojè. Mwen dwe onèt, ou konnen, mwen, mwen devine yo rele li Italyen, Kiwanis. Yo fè anpil bagay pou vil la. Yo vre wi.
[Robert Delafano]: Wi, yo te fè. Mwen pa konnen si ou remake, men mwen jis li sou kèk nan bagay yo ap fè kounye a, tankou mache kiltivatè andedan kay la.
[John Petrella]: Wi, yo ale nan mache kiltivatè yo nan sezon fredi a. Se konsa, yo ajoute anpil nan vil la. Yo vre wi.
[Robert Delafano]: Wi, se yon gwo plas.
[John Petrella]: Wi. Yo fè anpil pou kominote a. Mwen renmen wè sa. Yo reyèlman vle li.
[Robert Delafano]: Yo tout se bon moun. Nou te pale ak yo sou kèk bagay ki te atire atansyon nou. Yo la pou pran swen li. Wi, pa gen pwoblèm.
[John Petrella]: Sa a se biznis ou vle. Sa a se yon gwo kote. Bon konnen yo oke. Wi yo ye. Youn nan kesyon pèsonèl mwen yo, pa vre? Paske, mwen vle di, koute, non, non, non. Nou gen magazen likè. Ou gen yon brasri. Nou gen restoran. Epi, ou konnen, restoran, tout kalite restoran. Mwen panse ke te gen tou VFW a, Lejyon Ameriken an. Mwen konnen gen kèk lòt klib sou apwòch la. Kriyan ak plis ankò. Èske ou ka ban nou yon ti entwodiksyon? Mwen devine se pa menm bagay la, menm jan boutik likè gen lisans diferan. Ki diferan lisans ki disponib?
[Robert Delafano]: Oke, gen kat kategori nan lisans an detay likè.
[John Petrella]: OK
[Robert Delafano]: Premye kategori a se bwason ki gen alkòl, sa vle di diven. Malt ak bwason distile. Briyan. Se konsa, dezyèm kategori a se diven. Twazyèm kategori a se bwason malte. Katriyèm kategori a se diven ak bwason malte. Mwen mansyone kategori paske Mwen panse ke sa w ap chèche se diferan kalite lisans, diferan kategori nan biznis. Epi, ou konnen, tankou ou te di, restoran, brasri, klib, bagay konsa. OK Yo jwenn li tou nan klasifikasyon an detay lisans. Se poutèt sa yo rele li yon lisans Seksyon 12, ki jwenn nan Chapit 138 Lwa sou Kalite Jeneral la. Sa a se yon pèmi depotwa lokal. Sa a se sa yo pral itilize Otèl, restoran, bwat, ou konnen, tout avni sa yo sou sit. Ou ka pran bwason ki gen alkòl sou sit la.
[John Petrella]: Konsènan site la, se vre.
[Robert Delafano]: Apre sa, gen konje nimewo 14, ki se yon jou konje. Moun vin jwenn nou pou jwenn yon pèmi jou men lè gen yon evènman espesyal nan vil la. Rezon ki fè mwen te mansyone kategori sa yo anvan se paske òganizasyon san bi likratif yo ka mande nou yon lisans likè yon jou epi nou ka ba yo yon lisans likè yon jou. Si yo pa fè pwofi, yo ka sèlman gen lisans diven ak malte.
[John Petrella]: Oke, lè w ap pale de diven ak malte, zanmi, ou vle di byè, pa vre?
[Robert Delafano]: Byè, dwa. Briyan. Yeah, byè, sidr, kalite bagay sa yo. Avèk yon pèmi yon jou, sa bon. Ou konnen, nou mande pou yo bay asirans. Yo dwe bay $250,000 nan asirans responsablite pou evènman an. Yo dwe ban nou yon desen, jis yon chema, ki montre nou ki kote alkòl la espere yo dwe sèvi (si li se segmenté). Li evidan nou pa vle moun mache nan lari a ak yon boutèy byè nan men yo oswa yon bagay konsa lè yo kite evènman an. Nou pral sèlman bay 30 pèmi yon jou a menm moun chak ane. Nou limite l konsa. Moun pa vire kalite bagay sa yo nan yon ajitasyon bò.
[John Petrella]: Wi, wi, wi. Konprann.
[Robert Delafano]: Wi, egzakteman. Yon lòt bagay se ke ajans lisans ki deja gen lisans nan vil la pa ka jwenn yon lisans yon jou nan lokal yo. An n jis di, ou konnen, yo vle pran yon jou konje pou yo ale nan yon maryaj oswa yon bagay epi li se yon evènman espesyal epi yo pa ka fè sa. Yo ka genyen li an prive sou pwòp lokal yo epi fè tou sa yo vle, yo pa bezwen yon pèmi jou. Moun ki te resevwa lisans lan tou pa ka aplike pou yon lisans regilye, ou konnen, si li annatant oswa yon bagay konsa. Lè sa a, li, Dènye kategori a se Seksyon 15, Package Store License. Lisans magazen pake yo nan pwòp gwoup yo. Pa gen okenn disponib nan Medford. Yo nan maksimòm yo. Leta pèmèt sèlman 12 nan nou. Se sa nou genyen.
[John Petrella]: Oke, kounye a yon kesyon rapid. Wi. Se konsa, yo gen 12 nan yo. Yo tout ale. Se konsa, mwen devine ou pa ka louvri yon lòt magazen likè, dwa? Ou pa ka jwenn yon lisans.
[Robert Delafano]: Sòf si youn nan yo fèmen oswa yo vann.
[John Petrella]: OK Se pwoblèm mwen. Alor si en dimoun i antre e i anvi aste en liquor store, oubyen en dimoun ki vann sa liquor store, i kapab ganny sa licence ler i achte sa liquor store. Èske se konsa li fonksyone oswa èske li pi konplike?
[Robert Delafano]: Sa a plis oswa mwens ki jan li fonksyone. Ou konnen, si yon moun vle achte yon lisans, nou fondamantalman gen yon fòm ki rele yon "fòm transfè." Briyan. Sa a pral modifye lisans lan epi pèmèt moun nan transfere lisans lan. Akò a se esansyèlman menm jan ak nouvo lisans lan. Nou toujou bezwen menm enfòmasyon an. Yo toujou bezwen avèti piblik la pa lapòs. Yo bezwen swiv tout règ konsènan kote yo ye a. Si sèlman diferans lan se kounye a, lisans lan disponib. Se konsa, sa a se transfè kont nouvo lisans paske pa gen okenn nouvo lisans ki disponib.
[John Petrella]: Se poutèt sa, kantite lisans yo pa pral 13 men 12.
[Robert Delafano]: Ap toujou genyen 12. Yo toujou oblije ranpli tout bagay egzakteman menm jan ak nouvo lisans lan.
[John Petrella]: OK Wi. Se konsa, mwen vle aplike pou yon lisans.
[Robert Delafano]: Wi.
[John Petrella]: Tout se byen.
[Robert Delafano]: kisa ou ta renmen?
[John Petrella]: Nou pral pran swen ou, John. Mwen jis kirye. Kidonk, ou konnen, mwen jis antre nan vil la epi, ou konnen, mwen pa t gen anyen k ap pase nenpòt lòt kote. Mwen vle ouvri yon restoran. Mwen ta renmen sèvi bwason ki gen alkòl. Èske mwen ta dwe ale nan City Hall? Mwen ta di, ki jan pou mwen jwenn, ou konnen, nou pa bezwen tout ti detay yo, men ki jan ou kòmanse pwosesis la? Ki moun mwen ta dwe ale?
[Robert Delafano]: Oke, fondamantalman, si ou te vle ouvri nan Medford, ou ta kòmanse nan City Hall epi answit ale nan biwo meri a epi yo ta refere ou bay Daria e Daria ta pwobableman di ou ke premye bagay ou ta dwe fè se ale sou sit entènèt la ABCC Massachusetts Alcoholic Beverage Control Commission. Yo gen yon sit entènèt fenomenn. Yo genyen, um, Ou konnen, fondamantalman jis klike sou. Èske ou vle kòmanse yon nouvo biznis an detay? Ou vle fè sa? Ou vle fè sa? Lè ou klike sou li, ou pral kontinye nan pwochen etap la. Li fè w konnen sa w bezwen ak etap ou bezwen pran yo. Lè sa a, yo pral mande w pou telechaje fòm aplikasyon an. Se menm bagay la tou atravè eta a. Ou pral konplete sa a. Si w gen nenpòt kesyon, ou ka kontakte ARIA. Ki sa nou rekòmande, si w chwazi, se ke pifò moun anboche yon avoka ki espesyalize nan lwa Chapit 138 paske ranpli fòm nan tèt ou se yon ti jan konplike. Lè sa a, ou dwe peye tout frè bay eta a, ajans lisans lokal la, epi lè sa a tout fè, ou soumèt aplikasyon sa a nan ajans lisans lokal la (ki se nou) pou apwobasyon. N ap poze kesyon epi n ap revize tout aplikasyon an si nou panse Si w kalifye epi tout bagay ranpli kòrèkteman, n ap apwouve w. Si nou apwouve li nan pwen sa a, pwochen etap la se voye li bay ABCC.
[John Petrella]: OK
[Robert Delafano]: Yo menm tou yo deziyen yon chèchè pou apwobasyon. Yon fwa apwouve, Lè sa a, tounen vin jwenn nou. Nou pral bay yon lisans lè nou peman frè lisans lan.
[John Petrella]: OK
[Robert Delafano]: Mwen vle di, w ap pale de, petèt twa mwa. Kounye a se tan pou sa rive. Yon fwa nou kòmanse, nou pral gen yon kantite jou pou apwouve li. Lè sa a, li pran anpil jou pou ABCC a trete ak apwouve li. Sa a se yon pwosesis trè senp. Nan yon bref, se li.
[John Petrella]: Briyan. Mwen vle di, gen anpil bagay toujou pou fè, men mwen apresye ou eksplike tout sa m '. Ou mansyonn frè, ou mansyonn pri, donk mwen nan yon bidjè sere, ok? Mwen jis vle ou konnen sa kounye a. Mwen oblije ale. Antouka, konbyen sa koute m pou m jwenn lisans lan epi peye frè a (kèlkeswa sa li ye)?
[Robert Delafano]: Wi, si ou vle fè yon demann. OK Pral genyen yon ajans lokal ki bay pèmi, City of Medford Rates. Diven ak malte yo disponib pou $350. Oh, fasil. Wi, yon moso gato. Dine kèk nwit.
[John Petrella]: Wi, se li.
[Robert Delafano]: Um, si ou jis vle pote alkòl, um, tankou yon restoran oswa yon bagay, sa a $ 450. Wow. Si w ta renmen jwenn yon pèmi yon jou dapre Seksyon 14, l ap koute w $60, sinon li gratis sof si w se yon òganizasyon ki pa fè pwofi. Nou pa fè w peye okenn frè. Men kounye a sonje, sonje sa yo se jis frè enskripsyon yo.
[John Petrella]: Wi.
[Robert Delafano]: Sa a se pa frè lisans ou.
[John Petrella]: Non, non, non, mwen konnen sou lisans lan. map tann. Mwen konnen ou sere bon bagay yo pou dènye. Dènye a, wi.
[Robert Delafano]: Kidonk, tanpri konnen frè anyèl Otorite Lisans Lokal Vil Medford, paske nou okipe tou lisans pou lwazi.
[John Petrella]: OK
[Robert Delafano]: Yon santèn dola pou chak kategori. ak kategori aparèy, sa vle di televizyon, stereo, elatriye. Ou ka gen jiska 10 aparèy pou $100. Apre sa, aji a, yeah, yeah. Konsènan atis la, si ou vle atis la vin abò kòm yon bann oswa yon lòt bagay, sa se yon lòt $100 pou pati sa a nan lisans lan. Si ou vle sponsors, sponsor speakers, karaoke oswa kèlkeswa sa, sa se yon lòt $100. Yo anjeneral peye $ 300 pou chak ane, ki kouvri tout twa depans yo.
[John Petrella]: Sa a se pa move ditou.
[Robert Delafano]: Wi. Yon lisans likè restoran koute $2,000 pa ane. Kwè li oswa ou pa, Medford koute anpil mwens pase kèk vil ki antoure. Mwen pa fin sèten sa yo ye. Nou te gade lòt vil kèk ane de sa, men Malton Wine, si ou jis vle Malton Wine, $1,500. Farmer Series Pouring, ki soti nan Medford Brewery, $1,000.
[John Petrella]: OK
[Robert Delafano]: Paske nou pa ba yo yon lisans, nou bay leta li. Briyan. Paske yo se yon konpayi fanmi pharmaceutique k ap grandi. Briyan. Nou akòde yo, nou akòde yo yon lisans download. OK Se sa mil dola vle di.
[John Petrella]: OK
[Robert Delafano]: Ou mansyone klib la. Frè anyèl pou chak klib se $500. Yon magazen anbalaj koute $1,500 pa ane.
[John Petrella]: Sa rive chak ane. Se konsa, mwen te resevwa lisans mwen an, ak lisans mwen an koute $ 2,000 ak dezyèm ane a li te koute yon lòt $ 2,000. Kòrèk. Se konsa chak ane. Briyan. chak ane. Sa a se pa move ditou. Mwen vle di, mwen panse ke pou kèk rezon mwen te panse Ou konnen, mwen ale nan yon restoran epi yo sèvi alkòl ak tout bagay. Mwen te panse yo te pral peye plis pase de mil dola.
[Robert Delafano]: Se sa... non, se sa. bon. Wi. Epi, ou konnen, mwen vle di, sa se gwo. Ou konnen, nou pa ap eseye touye nenpòt moun oswa anyen. Ou konnen, mwen vle di, ou konnen, mwen panse ke tout jis. Epi, ou konnen, nou jis... si nou ka kontinye, poukisa pa?
[John Petrella]: Wi. Non, sa pa mal. Ou konnen, Mike, seryezman, se, wow, mwen ta ka wè si mwen ka jwenn yon patnè oswa de, ki moun ki konnen.
[Robert Delafano]: Dwa la. Padon, mwen pa ka ede w.
[John Petrella]: Se yon endistri difisil, wi, se yon endistri difisil, ou konnen, gen anpil travay pou fè. Se sa. Se sa. Biznis nan endistri restoran an se difisil. Erezman, nou gen kèk gwo restoran nan Method. Nou fè. Nou gen chans nan vil sa a, ou konnen?
[Robert Delafano]: Wi.
[John Petrella]: Wi, gen kèk restoran trè bon.
[Robert Delafano]: Wi, non, yo te bon. Mwen te la pou plis pase de ane, men ou konnen, nou te wè kèk moun ki antre. Mwen te wè kèk moun antre, men moun ki te devan m 'te reyèlman Jim, Jim Flynn. Anvan sa, li te sèvi kòm komisyonè an chèf pandan plizyè ane. Jim te fè yon gwo travay. Ou konnen, li rive nan yon laj kote li vle pran retrèt ou epi pase tan ak pitit pitit li yo. Wi, li se yon bon moun.
[John Petrella]: Se konsa, ou ap fè gwo. Se tout sa mwen ka di. Tout sanble byen. Pri sa yo trè rezonab. Ou te mansyone byen bonè sou lisans, sa ki disponib, elatriye. Sa se gwo. Mwen jis vle mande w yon lòt bagay. Mwen panse ke John Petrola ap vini nan Medford. Bon, mwen ouvri yon restoran, mwen fè tout bagay, mwen jwenn lisans mwen. Lè sa a, mwen te renmen apwòch la anpil ke mwen louvri yon lòt restoran. Oke, epi gen restoran sa a paske mwen se yon bon kwit manje, Bobby, oke?
[Robert Delafano]: Mwen ka imajine.
[John Petrella]: Kizin ekstraòdinè. Se konsa, ou konnen, natirèlman restoran sa a pral boujonnen. Konbyen? Èske mwen limite? Konbyen restoran mwen ka louvri nan Metfit? Èske gen nenpòt restriksyon? Nan lòt mo, twa, kat oswa ok?
[Robert Delafano]: Kounye a nou gen 28 lisans ki disponib pou tout alkòl sou plas. John Petrella te kapab ouvri 28 restoran si li te vle.
[John Petrella]: Oh vrèman. Wow.
[Robert Delafano]: Pa gen limit. Yon lisans Seksyon 12 ki sitiye nan lokal la.
[John Petrella]: Li enteresan, wi.
[Robert Delafano]: Wi, nou gen kat diven Malton tou pou nou chwazi, men yo pa pake.
[John Petrella]: Mwen sezi gen anpil ki disponib. Mwen panse ke se yon bon bagay, ou konnen?
[Robert Delafano]: Wi, jan peyi a defini ap bay anpil pou chak mil moun.
[John Petrella]: Ah, ok, èske sa baze sou popilasyon an?
[Robert Delafano]: Wi, magazen pake tou. Nou pral gen dwa pou yon lòt magazen pake, men mwen pa konnen si sa pral rive nan fiti prè paske yo sèlman re-evalye chak senk ane lè resansman federal la soti. Se konsa, li ka pran yon ti tan epi li pral fèmen. Men wi, ou kapab. Si yo te yon magazen pake, bagay yo ta diferan. Pou boutik twous manje, jiska nèf ka louvri nan eta a. Si w ap viv nan yon vil, ou ka genyen sèlman youn nan vil la. Si w ap viv nan yon vil, ou ka gen jiska de nan vil sa a.
[John Petrella]: Briyan. Oke, sa a enteresan. Mwen vle di, gen anpil bagay Wi, mwen vle di, ou konnen, mwen te ale nan yon anpil nan ba ak restoran. Yeah, bagay la komik se, pifò moun, pifò moun pa konnen tout bagay sa yo, ou konnen, byen, 40 ane de sa lè mwen te nan endistri bwason ki gen alkòl, yo limite li a twa.
[Robert Delafano]: Pou magazen anbalaj. Se konsa yo te fè. Wi. Wi. Nan gwo magazen yo, tankou Atlas ak lòt magazen nan epòk la, ou konnen, yo te konn jwenn fason alantou li. Oh, legal, legal.
[John Petrella]: Wi, non, mwen konnen. Wi.
[Robert Delafano]: Ou konnen, ou konnen, se konsa sa te rive. Men, Lè sa a, eta a ogmante kantite a soti nan twa a senk, ak Lè sa a, soti nan senk a sèt. Lè sa a, pa gen lontan, yo te ale soti nan sèt a nèf.
[John Petrella]: Wow, sa se anpil enfòmasyon, anpil. Oke, kounye a mwen dwe desann nan bon bagay yo reyèl. Sa a se yon kesyon difisil. Ou pa bezwen bay non non. Ou pa bezwen di kiyès ki moun. Mwen konnen ou pa kapab. Ou te imajine li. Men, mwen devine pwen an se: mwen te kòmanse yon biznis. tout byen. Ki kalite vyolasyon ou pral rankontre? Èske gen nenpòt sikonstans ki ka mennen nan pa renouvèlman? Mwen vle di, ou konnen, se yon ti kras nan yon kesyon difisil, men mwen jis kirye, mwen pa konnen si sa a pral rive, men èske gen yon rezon ki fè yo ta dwe vin jwenn ou epi eksplike sa ki te pase oswa ki sa k ap pase?
[Robert Delafano]: Wi, wi, li egziste. Gen yon pwosesis. Nou fè odyans. OK Fondamantalman, si yon bagay vin nan atansyon nou, kit se nan lapolis la oswa nan komite nou an gen twa biwo asiyen nan li, yo pral envestige, ou konnen, Bagay ki gen rapò ak lokal yo ak lisans yo, tou de andedan ak deyò lokal la. Yo te di John Petrella te achte yon restoran ki t ap mache byen, bla, bla, bla. Li te fè yon gwo travay. Ou kòmanse fè bagay ou pa ta dwe fè. Li te achte Ferraris ak Maseratis ak tout bagay. Apre sa, li pa t 'kapab peye frè yo. Se konsa, li te kòmanse vann dwòg.
[John Petrella]: Wi. OK
[Robert Delafano]: Ou retourn dan lepase, yeah, yeah, donk ou genyen, si ou pa kapab ganny en licence seksyon 12, si ou ganny kondannen pour en lofans drog, bon, sa i fer sans, yeah, donk si ou fer sa, ou lisans i bezwen renouvle e ou pa kapab renouvle, byen, sa i pou rezilta ou pa renouvle wi. Youn nan lòt bagay ki ka anpeche w renouvle lisans ou se gouvènman eta a, olye ke ajans lisans lokal ou a, men gouvènman eta yo trè strik sou renouvèlman yo. Yo kòmanse 1ye novanm. Tout dokiman yo dwe soumèt bay ajans lisans lokal la ansanm ak frè a nan dènye jou Novanm nan. Si li pa fini lè sa a 1ye desanm, w ap bezwen aplike pou yon nouvo lisans. Ou p ap resevwa yon lisans.
[John Petrella]: Sa se trè strik, dwa? Mwen vle di, trè strik.
[Robert Delafano]: Trè strik. Yo vle, nou voye de a twa, Daria voye de a twa imèl bay tout lisansye yo eksplike sa. Uh di yo tou ki fòm yo bezwen. Yo gen pou montre nou asirans yo. Yo dwe montre nou ke depatman bilding lan ak depatman ponpye te enspekte yo. Yo dwe montre nou kounye a, lè nou te kòmanse ane pase a, ke nou te vle piblik vityèl yo gen lisans paske Lè sa a, nou te kapab fikse lè yo ta sèvi alkòl. Paske jan ou konnen, manje, san manje, yo pa ka bwè dlo. Se poutèt sa, nou ka sèlman antre nan lè yo sèvi manje, pa tan an maksimòm. Yo vle ale yon ti kras pi lwen, epi Lè sa a, yo dwe ale nan konsèy vil la epi yo jwenn otorizasyon pou elaji ko-monitoring, ak Lè sa a, li nan vire nou yo bay lisans lan likè. Se poutèt sa. Kòm ou mansyone, yon vyolasyon règ pèmi yo, fondamantalman yon vyolasyon règ ak règleman pèmi vil Medford ak Lwa Jeneral Chapit 138, Gen kèk nan zak ki pi komen yo vann oswa sèvi alkòl bay moun ki poko gen 21 an.
[John Petrella]: Wi, mwen te panse li ta dwe li, wi.
[Robert Delafano]: Yon lòt se bay oswa vann twòp alkòl bay yon moun ki entoksike. Kidonk, si yon moun nan ba w la epi li monte nan bar la ap bougonnen ke li vle yon lòt bwè epi barman w ap vide youn, Se konsa, sa a se yon vyolasyon. Ou konnen, tankou yon moun ki bwè antre nan yon magazen pakè epi li vle achte yon pent oswa yon bagay ak Lè sa a, yo vann li, sa a tou konsidere kòm sou sèvis. Se konsa, gen anpil bagay ki sanble. Mwen pral di w sa: Vil Medford fè enspeksyon konfòmite nan tout moun ki gen lisans nan moman owaza pandan tout ane a. Yo pa janm konnen ki lè nou ap antre epi teste yo. Mwen pa menm konnen. Nou jwenn li nan men lapolis.
[John Petrella]: Yo ap... Mwen pa vle mete mo nan bouch yo, men yo kite yon jenn ti gason 18 ane antre epi achte nan yon magazen pakè oswa eseye pran yon bwè nan yon bar oswa yon restoran oswa kèlkeswa sa. Ou te di sa oswa kisa?
[Robert Delafano]: Wi. Yo te fè li. Briyan. Ou konnen, yo te fè yon bon travay pou di timoun yo sa pou yo fè e yo menm te mande yo pou yo fè yon tès alkolè anvan yo ale. epi fè chèk konfòmite sa yo. Yo pral ba ou lajan ki baze sou nimewo seri ki anrejistre sou nòt la. Mwen vle di, yo aktyèlman fè li vètikal epi yo gen tout bagay mete sou pye pou timoun yo pa blese epi yo pa bay manti. Se konsa, yo te antre nan yon kote, yo te kòmande yon byè, ak sèvez nan restoran an di: Ou gen yon ID? Mwen te di, non, padon, non. Si yo di, bon, ki laj ou genyen? Epi ti gason an gen 18 an, yo dwe di li gen 18 an. Mwen vle restoran sa a di, dezole, nou pa ka sèvi ou. Leve epi ale. Sa bon. Sa a pa vle di pini anyen oswa nenpòt moun. ABCC, nou rele li edikasyon. Ou konnen, paske se konsa lisansye a konprann ki limit yo, sa yo kapab ak sa yo pa kapab fè. Epi, ou konnen, sa se yon pati nan edikasyon an antye. Nou menm te kòmanse fè ABCC parèt yon fwa pa ane pou otorizasyon. Nou mande pou tout moun ki gen lisans patisipe nan reyinyon sa a. Dire apeprè inèdtan ak yon mwatye. Ak ABCC... Li rakonte tout nouvèl ane a epi li analize tout bagay enpòtan yo pote nan peyi a, sètadi chomaj. Mwen vle di, yo fè yon vrèman bon travay.
[John Petrella]: Son bon, wi.
[Robert Delafano]: Tout moun jwenn yon bagay soti nan li. Yo renmen li, gradye, ou konnen?
[John Petrella]: Kòm li ta dwe.
[Robert Delafano]: Yeah, sa trè fre. Pa gen eskiz pou pa konnen sa ki byen ak sa ki mal, ou konnen?
[John Petrella]: Mwen panse ke tout moun pral aprann yon bagay aswè a paske gen anpil bagay mwen pa konnen. Mwen vrèman te fè li.
[Robert Delafano]: Mwen vle di, pifò moun pa fè sa sof si ou patisipe nan li, ou konnen, pa vre?
[John Petrella]: Wi, men bon pou konnen. Mwen vle di, wi, wi, mwen pa konnen konbyen lisans ki disponib ak tout bagay ki vini ak yo. Donk wi, mwen te peye anpil lajan pou vil sa a.
[Robert Delafano]: Mwen ka di sa se enfòmasyon piblik. Salè mwen te $1,500 yon ane. Sa fè 10 mwa depi ane sa a. Nou gen vakans an Jiyè ak Out, men sa a se premye ane nou gen vakans nan mwa Out. Chak ane, lòt moun la e mwen la epi yon bagay toujou vini epi nou toujou ale nan konferans lan. Se pa yon gwo zafè.
[John Petrella]: Men, ou te sèvi vil la byen. Mwen vle di, se yon gwo zafè. Nou blag ak lòt bagay, men se konsa li ye. Sa a se travay enpòtan.
[Robert Delafano]: Wi, paske sa ka koute yon moun lavi yo. Se sa. Oh wi. Egzakteman. Sa a vin yon pwoblèm reyèl si ou gen yon moun deyò kondwi lè yo jwenn frape ak Lè sa a, kite lokal ou a epi touye yon moun. Epitou, mwen bliye, Yo te deklare ke lè yo te sispann chofè a sou epi lapolis te arete li oswa pran okenn aksyon, li pa t 'kapab pase yon alkolè. Leta lage yon rapò chak ane paske yo mande moun sa, ki kote ou soti? Sa fè jis plis pase dezan depi m te vin komisyonè. Nou pa t jwenn okenn enfòmasyon nan men Medford. Legal.
[John Petrella]: Amyab.
[Robert Delafano]: Se pa fòt mwen. Sa ap pase depi lontan.
[John Petrella]: Bay tèt ou kèk kredi.
[Robert Delafano]: Non, non, non. Se lisans vil la k ap fè sa ki dwat. Sa bon. Yo pran swen.
[John Petrella]: Sa a se byen yon pwosesis. W ap bay pèmisyon moun ki bon yo, bon moun, elatriye. Wi, egzakteman. Bagay trè, trè enteresan. Donk, ou konnen, mwen pral poze w yon dènye kesyon, ok? sètènman. Ou konnen, mwen te louvri yon twazyèm restoran, ak biznis nan twazyèm restoran an pa t 'trè bon, oke?
[Robert Delafano]: Wi.
[John Petrella]: Mwen gen yon lisans donk mwen pral vann li. Sa vle di, mwen pa konnen si sa a fè sans, men mwen ka vann lisans sa a bay yon konpayi? ou ka? Mwen jis kirye.
[Robert Delafano]: Ou ka vann yon lisans bay konpayi an, men pesonn p'ap ba ou lajan. Briyan. Osi lontan ke ou gen yon pèmi.
[John Petrella]: disponib. OK Wi.
[Robert Delafano]: Se poutèt sa, ou ka transfere lisans lan si ou pa renmen yo te sou mache a. Lè w ap vann yon biznis. Se konsa, ou ka vann biznis la pou nenpòt ki pri ou vle, men ou pa pral resevwa okenn frè lisans.
[John Petrella]: Ankò, kite m poze w kesyon sa a kounye a, mwen pa menm konnen si w ka reponn li, men ann di se pa metòd, ann di se nan yon vil, ann di se Boston, e pa gen okenn lisans ankò.
[Robert Delafano]: Kòrèk.
[John Petrella]: Mwen jis mande sa paske sa gen kèk ane mwen te rankontre kèk moun ki te posede ba nan Boston Lisans likè sa yo vo anpil lajan. Se li, limit la difisil pou rive. Sipoze pa gen okenn lòt lisans ki disponib nan Boston. Èske li legal pou yo vann li? Se sa mwen te di. Se sa m ap mande.
[Robert Delafano]: Mwen panse sa. Sèl rezon mwen se te yon zanmi m. Li evidan mwen pa pral mansyone non li oswa non biznis li, li te gen yon restoran nan Somerville e pa te gen okenn lisans ki disponib nan moman an.
[John Petrella]: Sa a se yon egzanp pafè, wi.
[Robert Delafano]: E biznis li pa t byen mache, men li te kapab vann li e li te fè anpil lajan ak lisans lan.
[John Petrella]: Pa gen pwoblèm ak lisans lan.
[Robert Delafano]: li genyen Se konsa, mwen mande l ', ou konnen, ki jan ou fè sa? Mwen pa t nan komite sa a nan moman an. Fondamantalman, li te di, yon moun ki vle achte biznis ou gen pou aplike pou yon lisans epi li dwe apwouve pa ajans lisans lokal la ak ABCC la. Yon fwa tout bagay apwouve, yo ka avanse pou vann ak transfere lisans. Li jwenn lajan an san pwoblèm, leta pa deranje pèsonn, vil la pa deranje pèsonn.
[John Petrella]: Wi, mwen panse sa. Mwen jis panse li ta pi mal si li pa t '.
[Robert Delafano]: Wi, ou konnen, menm, mwen konnen yon ka kote yon antite te antre nan vil Medford, Yo te bezwen yon Lisans Magazen Anbalaj Likè Seksyon 15 men yo pa t gen youn epi yo te kapab achte youn sèlman nan yon magazen ki egziste deja. OK
[John Petrella]: Oke, sa fè sans.
[Robert Delafano]: Wi. Epi, ou konnen, mwen vle di, grefye a te pwobableman pare pou fè yon kontra oswa mache ale oswa kèlkeswa sa, epi fondamantalman yo te di yo sou kongrè a. Se konsa, wi, li ka fè. Men, si ou gen yon lisans Yo pral di, bon, mwen pa pral peye pou lisans lan.
[John Petrella]: Mwen ka jwenn yon kopi gratis. acha ak bezwen.
[Robert Delafano]: Egzakteman. Egzakteman.
[John Petrella]: Hey, koute, ou konnen, mwen te pran anpil plezi. Sa a, sa a, reyèlman.
[Unidentified]: tout byen.
[John Petrella]: Se paske mwen te aprann anpil bagay. Mwen vle di, li fè sa, e mwen panse ke odyans nou an kontan ke nou genyen yo isit la. Mwen byen kontan ou te vini.
[Robert Delafano]: Mèsi.
[John Petrella]: Sa a se kalite montre nou renmen fè, Bobby, ou konnen, seryezman, mwen vle di, Wi. Bon moun. Mwen vle di, ou fè anpil pou vil la epi, ou konnen, se yon emisyon amizan pou nou. Mwen pral di nou, piblik la vrèman aprann anpil bagay. Bon, Bob, mèsi anpil.
[Robert Delafano]: Mèsi, John. Mèsi. Mèsi paske w envite m.
[John Petrella]: Tout se byen. Mèsi Bob. Mwen vle remèsye tout moun ki te gade emisyon an. Mèsi pou kòmantè ou. Li bon pou jwenn fidbak, li vrèman se. Lòt bagay la se, si ou vle pataje yon revizyon, ou konnen, ou ap kòmanse yon nouvo biznis, ou deja gen yon biznis, ou vle ankouraje yon bagay, ou reprezante yon òganizasyon, ou gen yon evènman k ap vini, ou vle nan yon emisyon k ap vini, tanpri kontakte nou. Oke, ou ka kontakte nou nan MethodHappenings02155 nan gmail.com. Mwen jis te vle di ke nou gen anpil moun ki kontakte nou epi ki vle yo nan emisyon an. Se konsa, nou ap chèche pou pi devan pou fè yon bagay chak semèn isit la ankò. Nou espere fè yon emisyon yon semèn. Pa twò lontan de sa nou te fè de oswa twa montre yon semèn. Sonje? Wi, se sa nou fè. Sa a travay, men ann eseye fè li yon fwa pa semèn. Se konsa, mwen te vle raple tout moun ke ou ka gade refè emisyon an sou Method Community Media (Access Channel). Anjeneral yo fè sa lendi, mèkredi ak vandredi a 6pm oswa 7pm. Tanpri, ou konnen, Mèsi paske w vizite sit entènèt nou an. Se tout sa mwen ka di. Mèsi, mèsi, mèsi. Ou ka ale nan methappenings.com, ki se sit entènèt nou an, epi kounye a ou ka gade e menm koute yon podcast nan emisyon sa a, ki mwen panse se gwo. Ou ka jwenn nou tou sou YouTube (nou toujou egziste) ak Facebook. nan evènman metòd. Pou ekip Method Happenings, pou Paul, Marco ak Bruce, mwen se John Petrella. Sonje, rete enfòme, apwoche. Mèsi tout moun. Pase yon bon nwit.